Budu se opičit po jednom, který si udělal o kavárnách celý blog - vlastně je tam hlavně hodnotí. Bohužel seznam je už dost starý, vezmeme-li v úvahu důsledky dnešní kapitalistické doby - tedy že jsou místa, kde se to střídá tak rychle, že to jeden ani nestačí sledovat. No a kromě toho, dotyčný je Pražák, a aniž bych měla něco proti, v Brně byl podle počtu hodnocených kaváren jen jednou:-))).
Však se mrkněte sami
A tak, co udělat seznámek oblíbených kaváren znovu?
Za mě by to byly tyto:
Cafe 99, Úvoz
Cafe Steiner, Gorkého
Cafe Etno, Etnografické muzeum, Dům šlechtičen
Spolek, Měnínská
Air café, Zelný trh, Dietrichsteinský palác
Nejsem kávoznalec, při hodnocení mi jde nejen o chuť, ale i o rozsáhlost nabídky, estetiku kavárního prostoru, posezení, a v neposlední řadě obsluhu. Prostě to musí být zážitek, že jo.
Před chvílí jsem našla zajímavé stránky - pan Cuketka (vy ho ještě neznáte???) hodnotí kavárny. Tento odkaz je na brněnské, 1.díl článku je o pražských.
Těším se na vaše oblíbené. Začíná období pošmourných dní a dlouhých večerů, dobré tipy z různých měst se budou hodit...
15 komentářů:
V Praze mám oblíbenou kavárnu "Příčný řez". Jak pro svůj "HarryPotterovský" ale "pradávný" název (viz roh ulic!), tak proto, že je tam nekuřácký suterén a mezanin, kam teda kouř dojde, ale je tam prima stolek u okna. A obsluhují tam vtipní mladíci, co se maj asi rádi, ale jsou pozorní a maj tam výborný limetkový dortík a na větší hlad kuskus a teplé bagety atp. A kafíčko skvělé a víno ve čtvrtlitrových karafách a nedaleko je možná ještě o něco víc boží Divadlo v Řeznické. Doporučuju: http://www.pricnyrez.cz/
Navrhuji seznam postupně doplňovat a vůbec se tématu nadále věnovat! Kavárenské povalečství je něco, co životu ve "velkoměstě" dodává řekněme noblesu, klid, prostor pro (v mém případě pseudo)intelektuálství a nekonečně dlouhé rozhovory s přátely...
Tak jsem minulý týden zjistila, že Air café v neděli vůbec nefachčí. No teda. Zrovna tam bych v neděli šla... Tak si na to dejte pozor a neplánujte si tam nedělní schůzky, jak jsem to udělala já:-)
Brněnské a jihomoravské kavárny hodnotí pravidelně každý týden na idnes (kliknout na hlavní stránce na zprávy a poté na Brno a vpravo je to jeden ze seriálů - jinak ty články bejvaj dost překrytý jinejma) Chillijulie (www.chillijulie.cz), která se s panem Cuketkou zůčastnila právě toho Espressomaratonu.
V Praze je mým nejoblíbenějším místem stále Vesmírna, i když sehnat tam večer stolek bývá nemožné. A většinou si tam nedávám kafe. Teď se u Cuketků diskutuje o nově otevírané kavárně u Míráku http://www.bio-zahrada.cz/cs na kterou jsem docela zvědavej. Já jsem obvykle čajovnovej povaleč, protože v kavárnách se většinou kouří. Až jsem si z toho mašinu na espresso pořídil domů - až proběhne stěhování na Břevnov, tak vás pozvu na kafe. (-:
Chápu, že kouření může být pro hodně lidí velkou překážkou v užívání kaváren. Z mých oblíbených to shrnu takto:
Cafe 99 - rozdělené místnosti
Steiner - nekuřácká
Etno - dlouho jsem nebyla, tak nevím
Spolek - klasická kuřácká
Air café - byla jsem jen na zahrádce, a tu mají fakt velikou a venku:-)
Moje pražská oblíbená, je ta z opravdových - Louvre na Národní. Většinou chci ochutnat něco nového, ale stejně nakonec skončím u zdejší výtečné horké čokolády.
Díky za přehled, až budu mít v Brně chuť zajít do kavárny, budu vědět kam zajít abych přitom nemusel dýchat kouř.
Doufám, že brzy budu moct přidat Bakala café v Bílém domě (za Červeným kostelem, který komunisti chtěli zbourat:-). Přes prázdniny bylo zavřeno a teď jsem se tam ještě nedostala. Nekuřácký prostor, ÚŽASNÁÁÁ americká limonáda a ještě jedna, dostanete obrovskou sklenici plnou džusů a asi půl kila ovoce. Velice vydatná svačina:-)
Nemělo by se zapomenout na
-nekuřáckou kavárničku v kině Art s bezva polstrovanými křesílky, vždypřítomnou výstavou fotek a časopisy o architektuře
-v Cafe Courier (tez nekuracke) v kině Scala býval bezkonkureční číšník, jak ten se nosil, vestička, motýlek, bílý utěrák přes předloktí, "dámy si budou přát"... a ve skle vždy malá živá kytička
- vyroslo za ten rok absentérování pár nových na Pekandě a Starobrněnské, budeme je muset zahrnout do testovacího projektu :)
sem s tipama na Prahu, mi neříkejte, že tam je jen Vesmírna?!?
Eve už nějakou uváděla v prvním komentáři a velmi nadějně (z ohlasů, ještě jsem tam nebyl) vypadá http://www.bio-zahrada.cz kousek od Míráku.
Takže pozor!
Bakala je otevřen a zvenku se zdálo, že stále pln. Hurá!
Dále mě láká nové kavárny pod špilasem, s nazvem Podnebí nebo tak nějak.
A taky jsme s Beru navštívili novou kavárnu Minor na Úvoze. Příjemná atmosféra a výborná hudba. S podrobnějším hodnocením bych se ráda svěřila novému blogu, který ještě není....:-(
přidávám zajímavý zatím nevyzkoušený tip: Blanická ulice v praze, zbrusu nová kavárna Al Cafetero - píšu to sem proto, že tam prý vaří kávu ve vakuových kávovarech. Kytka
Další pražské tipy ze Školské ulice: Café Therapy (provozuje sdružení Sananim zabývající se péčí o lidi se závislostí) - jídlo se podává v/na oku lahodící keramice, doporučuji hlavně výtečnou česnečku.
Nad Therapy je Leica Gallery, kde se dá v klídku posedět, vyzkoušela jsem výtečný moravský Sauvignon a indickou polévku.
Tak potvrzuji doporučení kavárny biozahrada v Praze u Míráku. (Belgická ulice) Je to tam velmi příjemné, kafe vynikající (espresso nebo tři druhy jednodruhových arabik ve french pressu - já měl moc dobrou Guatemala Finca entre rios. A pozor na tamní tmavou biočokoládu s pomerančem, zdá se býti poměrně návykovou. Kytka
Okomentovat